Escasez, altos precios y TLC, las principales amenazas para la producción de arroz
Debido a que la producción nacional no cubre la demanda, la importación y el contrabando de arroz pueden generar una crisis a mediano plazo para los cultivadores.
Noticias RCN
03:47 p. m.
De las 1’600.000 toneladas de arroz que se consumen al año en el país, solo se producen 1’200.000 toneladas, dejando espacio para la entrada al país de grano importado o contrabandeado.
Un análisis sobre el sector hecho por el exministro de agricultura Juan Camilo Restrepo señala que la producción de arroz se centra en 470.000 hectáreas de 217 municipios del país. Sin embargo, solo dos molinos concentran el 47% del grano que llega al mercado.
La preocupación de los analistas se basa en que si la situación actual continúa hasta dentro de 15 años, cuando termine la entrada de arroz al país desde Estados Unidos deje de gravarse con impuestos por el TLC, la mayoría de los pequeños cultivadores no podrían competir con los precios y el gremio entraría en crisis.
El Gobierno y los campesinos han empezado a desarrollar programas para hacer la producción más competitiva reduciendo sus costos, sin embargo, los resultados evidencian una disminución del 30%.
La alternativa es apoyar plantas de almacenamiento y secado, para contrarrestar el poder de los molinos y que los cultivadores estén preparados para la entrada de grano más barato al país.
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