Minagricultura insistió en que los supermercados encarecen los alimentos

Para realizar su afirmación, el ministro comparó los precios de las plazas de mercado con los de los grandes almacenes, que en muchos casos presentan grandes diferencias.

"Yo no quiero pelear con los supermercados que son los que jalonan la economía, producen empleo, pero si es necesario sentarnos a analizar este tema, porque alguien se está quedando con la mayoría de las ganancias, mientras al campesino le pagan lo normal y al consumidor le están cobrando precios desmedidos", expresó el ministro en diálogo con RCN La Radio.

Por su parte, Guillermo Botero, presidente de Fenalco, respondió afirmando que el ministro desconoce cómo funciona el mercado. 

"Son precios que no se pueden comparar. Esto demuestra, por parte del ministro, un desconocimiento total del mercado. Al productor se le han aumentado mucho más los costos que a los consumidores". 

Sin embargo, el ministro puso como ejemplo la cebolla roja, que tuvo un incremento del 236% y el cilantro del 750%.

"Y cuál es el valor agregado que hace que se presente este incremento tan desmesurado, que lavan el alimento, que le ponen un código de barras", señaló.

Botero por su parte, expresó que la importación recrudecida por la devaluación, ha hecho que los alimentos que Colombia trae del exterior lleguen más caros.

"Según cifras de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), que señalan que en 2014 se importaron 10.3 millones de toneladas; con un 40 % de devaluación, esta importación en 2015 pudo haber alcanzado las 11.2 millones de toneladas", explicó Botero a RCN La Radio.

Sobre la acusación del ministro sobre presuntas irregularidades en el manejo de la cadena productiva, por parte de los intermediarios, el presidente de Fenalco dijo que "los intermediarios podrán desaparecer, pero su función no, ya que son personas que recogen el producto en la finca y lo llevan a las centrales de abastecimiento de alimentos, una labor esencial".