Denuncian inadecuada manipulación de alimentos en cárcel La Picota de Bogotá
Los alimentos que serán consumidos por los internos son transportados sin cumplir con las condiciones de higiene, según la Defensoría.
Noticias RCN
diciembre 10 de 2015
07:38 a. m.
07:38 a. m.
La Defensoría del Pueblo denunció la inadecuada manipulación de alimentos en la cárcel La Picota de Bogotá.
En una inspección la entidad encontró que la sopa que será repartida a los 7.826 presos que se encuentran recluidos ahí es transportada en canecas sin las condiciones necesarias de higiene.
El alimento, que es vertido en canecas de 40 litros, debe llevarse desde el segundo al octavo piso, en donde están los pabellones, y como el ascensor no funciona los presos deben hacer toda una serie de maniobras para alzar el pesado líquido.
En el recorrido el alimento se derrama y está expuesto a todo tipo de bacterias.
Finalmente, cuando llega a su destino, más de la mitad de la sopa ha quedado esparcida por el camino.
La Defensoría también denunció que el jugo que consumirán los internos es rendido con agua de las duchas.
La entidad además encontró varios reclusos enfermos en la cárcel, quienes aseguran que sus males se deben a la falta de higiene con la que son transportados los alimentos.
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