¡Imperdible! Lo mejor de la cerveza artesanal colombiana se da cita este sábado en Bogotá

Este sábado, 20 de septiembre, se realizará en la ciudad de Bogotá la séptima edición del Festival de cerveceros artesanales de Colombia, un escenario donde se dan cita fanáticos, productores y proveedores de esta industria en el país. 

En esta edición, el Festival contará con la participación de 50 cervecerías artesanales, en un ambiente que también ofrecerá una zona gastronómica y estará amenizado por distintas bandas locales, que harán de este espacio un plan imperdible para este fin de semana. 

En diálogo con NoticiasRCN.com, Camilo Rivera, coorganizador del evento, señaló que este espacio, a realizarse desde las 11:30 a.m. en las instalaciones del Parque Museo El Chicó, contará con todas las medidas de bioseguridad, advirtiendo a las personas interesadas en asistir que para ingresar, es necesaria la presentación del carné de vacunación que de cuenta de la aplicación de al menos una de las dosis de la vacuna anticovid. 

“La gente va a poder disfrutar de la gran variedad de sabores de las cervezas artesanales que hay en el país, algunas caracterizadas por estilos clásicos y otras con por ingredientes autóctonos de nuestro país como maracuyá y guayaba”. 

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Según Rivera, este evento es el broche de oro de una semana en la que los amantes de esta bebida, y los artesanos cerveceros de nuestro país también han disfrutado de múltiples escenarios de conferencias con expertos internacionales, quienes están en Colombia para servir de jurados en la ‘Copa cervecera artesanal’, competencia cuyos ganadores se darán a conocer este sábado en el marco del Festival.

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Sobre esta competencia, Rivera destacó el crecimiento de su convocatoria, pasando de 195 muestras en 2019 a 283 en 2021, las cuales han sido juzgadas en “un panel sensorial experto” conformado por 7 jueces internacionales y 14 locales que examinaron “su precisión estilística”.

Tras esta evaluación, los jueces entregarán distinciones, clasificando los productos bajo las categorías de medalla de oro, plata y bronce.

+“Tenemos una constelación, tenemos varias estrellas de la industria cervecera mundial”, precisó el coorganizador, quien recordó que la primera versión del festival se realizó en 2014 en la ciudad de Neiva, en un evento que en su momento buscó tejer lazos en la, para la época, incipiente industria artesanal, contando con 5 cervecerías o fabricantes participantes.  

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“Venga, disfrute y pruebe”

El ingreso al evento tendrá un costo, en preventa, de 45.000 pesos, que además incluyen la entrega de un vaso cervecero, y una guía para que los amantes de esta bebida conozcan más sobre la creciente industria, y puedan conocer más sobre este producto y sus variedades.  Las boletas podrán ser adquiridas de forma virtual o en la taquilla del evento. 

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