Pese a sequía, comerciantes garantizan surtido de pescado para la Cuaresma
El bocachico prácticamente despareció de las plazas de mercado por el bajo caudal de los ríos Magdalena y Cauca.
Noticias RCN
08:24 a. m.
La expectativa para los consumidores del pescado es alta porque se acerca el Miércoles de Ceniza y el inicio de la Cuaresma por lo que comienza una demanda de este alimento para los católicos.
A pesar de la prevención de los compradores, las bodegas de la red de frío de Corabastos están surtidas y dicen estar preparadas para ofrecer buena calidad y la cantidad que necesiten.
Del oriente del país suplen la escasez por la sequía de los ríos importantes como el Magdalena y el Cauca, de donde traían el bochachico y hoy prácticamente despareció.
Los comerciantes afirmaron que se comprometen a mantener el precio, pese a los factores externos que podrían afectar la producción del alimento.
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