Inncentiva: Nuevas empresas de Pereira florecen innovando con productos de la región
Entre orquídeas, anturios y bromelias, los emprendedores de Risaralda muestran el fruto de su trabajo, son negocios que aprovechan productos de la región y les añaden valor e innovación.
Noticias RCN
08:26 p. m.
La ingeniera Alejandra Vásquez y sus socios lograron consolidar una línea de productos cosméticos aprovechando residuos de café.
El aroma y el sabor del grano colombiano también es una de las materias primas que usa el chef Andrés Jaramillo.
Después de estudiar en Armenia, Bogotá y Nueva York, ha encontrado el punto exacto en el que se encuentran el café, las frutas y el chocolate del Eje Cafetero.
Pero no sólo de café vive el Eje, allí también hay decenas de empresarios del campo que están usando la tecnología para eliminar intermediarios y llegar directamente a los compradores.
No sólo han logrado impactar en el bolsillo de agricultores y consumidores, también están dando ejemplo para proteger el ambiente.
En la Feria de Emprendimiento de 7 Colinas florecen ideas que están transformando el paisaje empresarial del triángulo del café.
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