La gastronomía es un arte que también deleita como la música

Hay escenarios del Festival de Música de Cartagena donde los colores del sonido no provienen de los instrumentos, sino de la gastronomía.


Noticias RCN

enero 09 de 2022
05:52 p. m.
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Los artistas del Festival de Música de Cartagena siguen poniendo a vibrar a los asistentes, pero ellos no son los únicos que con su talento se roban la atención de los presentes, pues un grupo de chefs crearon una experiencia gastronómica especial con un componente al que han denominado ‘a cuatro manos”.

Y es que la gastronomía también es arte, y como en la música, despierta sentimientos, emociones y hasta recuerdos.

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Para hacer realidad 'a cuatro manos', los restaurantes: 1621, Alma, Carmen y Harry’s, crearon cada uno un menú especial, que incluye fusiones entre distintas comidas del mundo y productos de la región.

Chefs locales reciben a chefs invitados de diferentes partes del país, para llevar a cabo esta dinámica que muestra técnicas y habilidades gastronómicas imperdibles en el Festival de Música de Cartagena.

Vea también: ¡Qué suene la música en cada rincón de Cartagena! Así avanza el Festival en ‘La Heroica’

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