¿Cómo mantener los riñones sanos?: estos son los alimentos que debe incluir en el mercado

Mantener los riñones sanos es crucial para la salud general, ya que desempeñan un papel fundamental en la eliminación de desechos y toxinas del cuerpo. Cuidar los riñones es indispensable en la salud del cuerpo humano, debido a que evitará enfermedades como, por ejemplo: la diabetes, el tabaquismo, la obesidad, la presión arterial alta y enfermedades del corazón.

Por ello, es necesario mantener una alimentación equilibrada, variada y sana.

Alimentos y pautas dietéticas para mantener la salud renal

• Agua: Mantenerse bien hidratado es esencial para la salud renal. El agua ayuda a eliminar las toxinas y los desechos de los riñones. De esta manera, es necesario beber suficiente agua a lo largo del día, pero sin exagerar, ya que un exceso de la bebida puede ser perjudicial.
• Vegetales de hojas verdes: Alimentos como espinacas, acelgas y lechuga son ricos en antioxidantes y contienen potasio.
• Frutas y verduras bajas en potasio: Si existen problemas renales, es posible que se deba limitar el consumo de alimentos ricos en potasio, como plátanos, naranjas y patatas. Por esta razón, los médicos recomiendan las frutas y verduras más bajas en potasio, como manzanas, uvas y brócoli.
• Proteína magra: La proteína es esencial para la salud, pero una ingesta excesiva de proteínas puede ser perjudicial para los riñones.  Como recomendación, los expertos acuden a las proteínas magras como el pollo, pavo, pescado, en lugar de carnes rojas y procesadas.
• Grasas saludables: Las grasas saludables, como las que se encuentran en el aceite de oliva, los aguacates y los frutos secos, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad renal.
• Alimentos ricos en fibra: Los alimentos ricos en fibra, como los granos enteros, las legumbres y las verduras, pueden ayudar a mantener un peso saludable y a controlar la presión arterial, lo que es beneficioso para los riñones.

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Alimentos que se deben controlar para el cuidado de los riñones

• Limita la sal: Reducir la ingesta de sodio es importante para controlar la presión arterial y prevenir la retención de líquidos. 
• Controla el azúcar: Importante mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control.
• Supervisar el consumo de fósforo: Es importante controlar la ingesta de fósforo, que se encuentra en alimentos procesados y en productos lácteos. 
• Limitar el alcohol y la cafeína: El exceso de alcohol y cafeína puede aumentar la presión arterial y la deshidratación, lo que puede ser perjudicial para los riñones. 

Cabe la pena mencionar que las necesidades dietéticas pueden variar según la persona y su estado de salud. 

Sin embargo, si padece de dolores en los riñones es importante consultar a un profesional de la salud o un dietista registrado para la realización de exámenes de rutina para evaluar la función renal y detectar problemas a tiempo.

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