Invima recomienda no consumir pez mota por su alto contenido de mercurio
Los consumidores de pescado en el país pueden confundirse fácilmente entre el pez mota y el viudo de capaz por sus características similares.
Noticias RCN
02:48 p. m.
Las autoridades recomendaron a los ciudadanos del interior del país no consumir el pez mota, proveniente del río Amazonas.
El Invima se basó en una investigación que revela que el pez supera el parámetro de mercurio permitido.
"El 54% de las muestras de este pescado, tomadas en expendios de las ciudades de Bogotá D.C. y Leticia; supera el parámetro de mercurio permitido en la resolución 122 de 2012, expedida por el ministerio de Salud", anunció la entidad.
A Colombia ha llegado más cantidad del pez debido a su prohibición en Brasil en enero de este año.
En pescaderías, venden viudo de capaz y el pez mota como si fueran el mismo. Los dos peces se parecen mucho, sin embargo el pez capaz es menos gris y la aleta del mota es adiposa.
Desde noviembre del 2014 y hasta octubre del 2015 el Invima recogerá muestras del pescado para determinar el grado total de mercurio que contiene.
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