Actriz colombiana se convirtió en la ganadora de MasterChef España; dedicó tres platos colombianos

Se llevó a cabo la gran final de la octava temporada de MasterChef España, en la que la actriz colombiana, Laura Londoño, se llevó los honores al sorprender con platos que rindieron homenaje a la gastronomía colombiana. 

La empresaria sorprendió a los jurados Jordi Cruz, Pepe Rodríguez Rey y Samantha Vallejo-Nágera y al chef invitado, Alex Atala con tres platos en honor a Medellín, Caño Cristales y a la Amazonía colombiana.

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Laura Londoño ganó la final de MasterChef

Tras una temporada donde siempre destacó por su destreza culinaria, la colombiana se enfrentó en la gran final con Álvaro Escassi, un reconocido jinete y jugador de polo español, y quien se ganó su paso a la final luego de vencer en la última prueba de campo. 

Tras dos horas de competencia, Londoño se terminó imponiendo con el menú que deleito a los jurados. El premio para la chef fue de 75 mil euros, una cifra que donará, según confirmó. 

En sus redes sociales, la colombiana no ocultó su alegría por haber conseguido este hito. "La felicidad que tengo de haberme embarcado en este proyecto es inmensa!!! Estoy tan pero tan feliz de haber sido parte de esta edición de MásterChef Celebrity", publicó en sus redes sociales. 

Y agregó: "Han valido la pena todas las horas de trabajo y aprendizaje, comencé como una mujer actriz colombiana, y me voy como una chef de corazón y con un amor a la cocina que no sabía que tenía". 

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Los platos con los que ganó Laura Londoño

Para la entrada, la colombiana se inclinó en la composición de flores comestibles, la cual  tuvo en su base una sopa de polen de pino, que además estuvo acompañada de ensalada de hinojo, papaya verde y un encurtido de flores. Dicho plato lo nombró 'Eterna Primavera'. 

Para el plato fuerte, Londoño sorprendió con uno que llamó Aventura de cigala en río, inspirado en Caño Cristales. La comida se trató de una mezcla entre la cigala española con productos colombianos, esto haciendo honor a su vivencia en España. 

Para finalizar, la actriz colombiana cerró la noche de ensueño con un postre que llamó Magia Interior. Dicha presentación estaba cubierta por un papel que quemó para revelar una moneda de café inspirada en las monedas quimbayas. En la base tenía texturas de chocolate y copoazú.