¿Qué tiene que ver el eclipse solar anular con la cerveza?

El consumo de cerveza en Colombia tiene un potencial de crecimiento muy alto, según afirma Diego Andrés Salazar, gerente general de Cervezas Artesanales de Colombia. A pesar de que en otros países de la región el consumo per cápita sobrepasa los 60 litros por persona al año, en Colombia se sitúa en 55 litros.

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En ese sentido, la Asociación de Cerveceros de Antioquia (ASACA), una de las primeras organizaciones formalizadas en el país, ha convocado a un congreso donde se reúnen más de 98 cervecerías colombianas. Este evento representa una oportunidad ideal para fortalecer el mercado cervecero local y seguir impulsando su crecimiento.

Actualmente, el mercado de la cerveza en Colombia representa un poco más del 1 por ciento de las ventas totales en el país. Sin embargo, con el potencial de crecimiento que presenta, es posible que esta cifra aumente significativamente en los próximos años.

El congreso organizado por ASACA busca fomentar la colaboración y el intercambio de experiencias entre las cervecerías locales. Asimismo, se espera que se generen nuevas alianzas y oportunidades de negocios para fortalecer la industria cervecera en el país.

Juan Camilo Jaramillo, presidente de ASACA, dijo: “Será un momento idóneo para mostrar integración desde el sector cervecero artesanal. Normalmente cada asociación hace un evento en su territorio, pero esta vez quisimos hacer un evento integrando comunidades diversas, mostrando integración y unión para que la industria creativa genere una economía más dinámica”.

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Y es que del 14 al 16 de octubre se reunirán los cerveceros en el Desierto de La Tatacoa, aprovechando el eclipse solar anular.

El evento contará con la participación de reconocidos expertos en la industria cervecera, quienes compartirán sus conocimientos y experiencias para impulsar el crecimiento del sector. Además, se llevarán a cabo catas de diferentes tipos de cervezas, lo que permitirá a los asistentes conocer y apreciar la diversidad y calidad de la oferta nacional.

Este congreso representa un hito para el mercado cervecero colombiano, ya que permitirá potenciar su desarrollo y consolidación en la región. Asimismo, se espera que las alianzas y oportunidades de negocio generadas durante el evento impulsen el aumento del consumo per cápita de cerveza en el país.

En resumen, Colombia tiene un gran potencial de crecimiento en el mercado cervecero, y el congreso organizado por ASACA es una oportunidad para fortalecer la industria y seguir aumentando la presencia de la cerveza nacional en el mercado local e internacional.

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