Con tamales y música de mariachis, así sobrevive un colombiano en Dubái

En diálogo con Noticias RCN, el músico colombiano Luis Eduardo Tafur habló de su experiencia luego de cerca de 20 años viviendo en Dubái, sitio en el que creó un grupo de mariachis y enamoró a los pobladores locales con su venta de tamales.

Tafur recuerda que en 2002 llegó a este país después de conseguir trabajo como músico en un hotel de lujo. Allí arribó en compañía de su esposa, con quien formó un duo de música latina.

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El músico recuerda que a su arribo al emirato, este aún se encontraba en proceso de desarrollo y de construcción, lo cual les permitió crecer con la ciudad.

Señaló que una de las ventajas para ellos ha sido que en los hoteles donde han trabajado les han pedido cantar en español.

Tafur también comenta que, gracias al gusto por la cultura mexicana, también han encontrado otra fuente laboral, pues en compañía de más habitantes latinos lograron conformar el primer y único grupo de mariachis de esa ciudad.

Sin embargo, el gancho laboral que les ha permitido sobrevivir en esta ciudad no se ha fundamentado solamente en la música, pues la gastronomía latinoamericana, más precisamente la colombiana, también les ha abierto puertas.

En diálogo con Noticias RCN, Tafur explicó cómo conquista el mercado de Dubái con uno de los platos típicos del centro del país: el tamal.

Explica que este plato se logra preparar gracias a la importación de las hojas de plátano, recurso que deben importar desde la India, e incluso de SriLanka.

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“Han pegado duro”, señala, aunque reconoce que el público no es muy amplio debido a las restricciones al consumo de cerdo que tienen en los países musulmanes.

En su aventura, Tafur también cuenta con el respaldo de sus hijos, quienes lo acompañan en esta aventura de vida y también se han convertido en músicos.