Recetas de Hallowen faciles y rápidas de preparar

El día de Halloween se acerca y con él, las festividades van a ser los planes principales del fin de semana. Casas, restaurantes, y por supuesto, bares, se preparan para acoger todo tipo de celebración, que es popular, por la variedad de disfraces que se ven. 

Una de las formas para conmemorar este día es con recetas de platos salados o en especial de postres, que son creativas y muchos no imaginan lo fáciles y rápidas que pueden ser. A continuación te presentamos cuatro  recetas que puedes hacer este fin de semana en casa para celebrar la noche de Halloween. 

Momias de salchicha

Ingredientes:

• Una lámina de Masa de hojaldre
• 5 salchichas tipo frankfurt
• Un huevo
• Salsa de tomate
• Mostaza

Preparación:

Antes que nada, se debe precalentar el horno a 180ºC y luego se estira la masa de hojaldre sobre una mesa liza. Cuando esté lista, se corta la masa en tiras finas y con ellas, se envuelven cada una de las salchichas y se deja un hueco cerca de uno de los extremos para aparentar la 'cara de momia'. El hojaldre se cubre con una capa de huevo batido y después se meten al horno por 15 minutos hasta que las 'momias' queden doradas. Para finalizar, al retirarlas del horno, se puede decorar la salchicha con mostaza para dibujar la cara. La salsa de tomate se puede servir en un recipiente aparte como acompañamiento. 

Tarta de calabaza 

Ingredientes:

• Un paquete de Masa quebrada (pasta brisa)
• 500 g de calabaza
• 100 g de azúcar morena
• Una pizca de canela molida
• Una pizca de jengibre en polvo
• Una pizca de nuez moscada
• Una pizca de Cardamomo

Preparación:

El primer paso es quitarle la cascara a la pepas de adentro y cortar la pulpa en trozos. Luego, la calabaza se debe hervir en agua junto con azúcar y especias hasta que se torne blanda. Cuando esto última ocurra, se tiene que aplastar la calabaza con un tenedor. En tanto, se puede ir preparando el molde en donde va a ir la tarta, así que se debe aceitar con mantequilla y luego cubrir toda la base con pasta brisa. Ahora sí, se procede a llenar el molde con la calabaza y cuando esté completo, se cubre con la pasta brisa que sobró. Una vez cubierta, se puede cortar la masa con la forma ojos, nariz y boca. Y para terminar, se debe meter la tarta en un honro precalentado a 180ºC durante cerca de media hora o hasta que la capa esté dorada. 

Pasta 'sangrienta de Halloween'

Ingredientes:

• 400 g de espaguetis negros
• Una tasta de tomate triturado de 500 gramos
• Una cebolla picada en cubos pequeños
• Ocho bolitas pequeñas de queso mozzarella
• Ocho unidades de aceitunas negras
• Una pizca de azúcar blanca
• Sal
• Aceite de oliva virgen 

Preparación: 

Lo primero es poner a sofreír los cubos de cebolla en un sartén con aceite y cuando se empiece a ablandarse, añadir el tomate, la sal y el azúcar. Cocinar y mezclar durante 20 minutos a fuego lento. Mientras, se puede poner a hervir agua con sal, y cuando esté lista, añadir la pasta y luego escurrir. La pasta se debe servir en cada plato y encima debe ir la salsa de tomate, y para decorar, poner las bolitas de queso mozzarella con una rodaja de aceituna. 

Pizzas de Halloween

Ingredientes:

• Cuatro panes de pita 
• Cuatro cucharadas de salsa de tomate
• Cuatro unidades de aceitunas negras
• 100 g de queso mozzarella
• 50 g de jamón york en taquitos
• Orégano

Preparación: 

Precalentar el horno a 180 ºC. Los panes de pita se deben cubrir con  una cucharada de salsa de tomate, esparcimos el orégano y los taquitos de jamón york. Aparte, los quesos mozzarella se corta en tiras finas y con ellas se van cubriendo las pizzas. Las aceitunas negras se cortan en rodajas y la idea es que sirvan como una especie de ojos para las pizzas. Una vez terminada la decoración, se meten las pizzas al horno durante 10 minutos o hasta que el pan esté tostado.