Campesinos se unieron para fabricar la 'mejor panela del Tolima' y sueñan con exportarla
Estas familias tienen un sueño en común: exportar su panela y llevar a Colombia a todos los rincones del mundo con su producto.
Cerca de 100 familias de Ataco, Tolima, lograron tecnificar su empresa de producción de panela. Todos los días sueñan con exportar su producto a todo el mundo.
Las familias de la vereda Balsillas pasaron de una produccion artesanal, con un trapiche que era halado por un caballo, a una fabrica tenificada.
Vea también: Hombre de 85 años le pone el paso a la reactivación económica en Cali
Los campesinos, que lograron recuperar sus tierras después de muchos años de violencia, regresaron con un propósito: trabajar unidos y producir, según ellos, la mejor panela orgánica del Tolima.
"Estamos en el proceso al sello orgánico, queremos exportarla a nivel bloque y pulvirizada", dijo John Jorge Diaz, líder panelero.
Le puede interesar: Vamos pa'delante, la feria para que emprendedores den a conocer sus productos en Pereira
Producen 1.500 libras por dia, la pademia y el paro no los detuvo. Estas familias se turnan para moler la caña y sacar su produccion.
En su diario vivir tienen un sueño en común: exportar su panela y llevar a Colombia a todos los rincones del mundo.
Noticiasrcn.com
