Feria Alimentec contará con la participación de 23 países

La feria Alimentec busca aumentar la participación extranjera en su IX edición, que empieza este miércoles, por medio de una alianza entre dos entidades organizadora de eventos en Colombia y Alemania.

"Unimos fuerzas con un objetivo claro que es aumentar la participación internacional en estas ferias para que los productores colombianos y los del resto de Suramérica tengan una verdadera vitrina", dijo en entrevista con Efe Gerald Böse, presidente ejecutivo de Koelnmesse, empresa que realiza ferias comerciales en Alemania y una de las promotoras de la actividad en Bogotá.

Alimentec 2016, que se extenderá hasta el 11 de junio, busca posicionarse en latinoamérica como la feria más importante en el sector de alimentos y bebidas.

Desde esta edición el centro internacional de exposiciones de Bogotá, Corferias, forjó una alianza con Koelnmesse, que organiza en Alemania "Anuga", la feria de "alimentos y bebidas más grande del mundo" y en la que participan expositores y agentes de negocios de los cinco continentes.

"Vimos que Colombia, tras varios años difíciles, trata de transformar la economía a una más abierta (...) hay una clase media emergente que exige nuevos productos también en el sector alimenticio", manifestó Böse.

La alianza pretende fortalecer a Alimentec para que tanto expositores como visitantes encuentren oportunidades para negociar y establecer contactos en Colombia, la región Andina, Centroamérica y el Caribe.

El empresario explicó que Koelnmesse se estableció en 1924 por lo que lleva más de 90 años haciendo ferias y tiene una extensa "red internacional global" de fabricantes, mayoristas, distribuidores e importadores que planea abrir a los mercados suramericanos.

Böse dijo que las compañías colombianas han participado en "Anuga", que se realiza en Colonia (Alemania), por lo que ven "que están interesados en expandir sus exportaciones" y si ese es su objetivo deben hacerlo no solo en los "mercados domésticos" sino también en los de "exportación".

"Las ferias internacionales pueden llevar a que la industria colombiana crezca en los próximos años y creo que este es el mayor interés de las empresas para tener nuevos clientes aquí en Bogotá y para encontrar socios en compañías internacionales", aseguró Böse.

El empresario indicó que en estos eventos las "compañías locales muestran sus productos y al mismo tiempo conocen algunos compradores internacionales".

Asimismo añadió que las organizaciones extranjeras "también exponen sus productos, así que es una gran plaza de mercado de la que todos se pueden beneficiar".

Alimentec 2016 cuenta con la participación de expositores de 120 empresas de más de 23 países, entre los que figuran Argentina, Brasil, Canadá, Chile, China, Dinamarca, El salvador, España, Estados Unidos, Filipinas, Francia, Grecia, Indonesia, Italia y México, entre otros.

La VIII edición de Alimentec, en 2014, tuvo la participación de 259 expositores y 26.000 visitantes profesionales, cifras que se espera sean superadas este año.