¿Le apuesta al 'delivery'? Tres consejos clave para el éxito de su negocio

Como parte de las trasformaciones que se aceleraron, potencializaron o tomaron una mayor relevancia en la cotidianidad de los ciudadanos durante la época de la pandemia, se destaca el sector del delivery, o los alimentos a domicilio, un negocio que continúa en auge, pero que representa un reto para las empresas que le han apostado a él para mantenerse a flote durante la crisis económica que se derivó de la descrita situación.

De acuerdo con los cálculos de la firma Statista, se calcula que, durante el año pasado, los ingresos derivados de la industria de los domicilios en Colombia llegaron a los 420 millones de dólares, representando a su vez un auge en los ingresos de los negocios gastronómicos que le apostaron a ello, cifrando dicho crecimiento en un 106,3% según las cifras del DANE, tomando como referencia el mes de junio de 2020.

Por lo anterior, y debido al alto número de negocios que viraron su vocación y target a este nicho, las empresas que le apuesta a ello deben tener en cuenta tres aspectos claves para brindar un servicio que satisfaga las expectativas de los compradores, más aún teniendo en cuenta que de una buena o mala experiencia dependerá que este comprador vuelva o no a acudir a los servicios de determinado restaurante o proveedor.

Expertos en el sector como la empresa Justo; partner tecnológico de múltiples restaurantes, basados en los análisis de mercado, y la experiencia de los compradores, han emitido un listado de tres aspectos claves que podrán determinar el éxito en el sector del delivery.

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De acuerdo con la entidad, estos son esos tres aspectos:

Cumplimiento con el pedido:

Responder a las expectativas de tiempo y el cumplimiento de las condiciones pactadas para la entrega hace que los clientes se sientan valorados y respetados por el proveedor.

Según esta empresa asesora, se espera que las empresas tengan un plan de contingencia para responder con altura a los imprevistos, tiendo en cuenta que un incumplimiento pone en entredicho la reputación de la marca por más pequeña que sea.

Atención al cliente:

En un mundo tecnológico en el que las comunicaciones han migrado a los escenarios tecnológicos es necesario brindar un buen soporte a los compradores, velando por una comunicación rápida y efectiva.

Es importante que las empresas sepan responder oportunamente a las inquietudes de los clientes, teniendo en cuenta que muchas veces de la solución de dudas, o de observaciones especiales depende la escogencia de un lugar u otro para la solicitud de un domicilio.

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Se entiende que, en las condiciones actuales, muchas empresas han tercerizado sus líneas de atención al cliente, y por ello es necesario que los colaboradores estén capacitados para responder a dichos interrogantes de los usuarios.

La incapacidad de responder a dudas u observaciones, y el desconocimiento de los productos no genera confianza en los compradores y puede determinar la pérdida de un cliente.

De igual modo, y pese a la acelerada transformación a la que, independientemente de la edad, nos obligó la pandemia, existen nichos o sectores del target a las que los medios digitales les puede pesar o costar mayor esfuerzo, y por ello es necesario brindar oportunamente alternativas para ellos.

Seguridad en transacciones:

Un punto clave, pues con la pandemia en muchos escenarios se abogó por los pagos sin contacto, pero, esos pagos electrónicos deben revestir o mostrar un alto grado de confiabilidad para los compradores.

“Cuando el pago aparece no registrado, puede ser tedioso e incluso hacer que el cliente decida cambiar de restaurante”, explican los expertos.

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“Tener herramientas amigables con el usuario y que tengan un respaldo de seguridad electrónica son una manera efectiva de mejorar la experiencia del comprador, y también permite que el restaurante tenga una gestión financiera integral y mejor controlada para tomar decisiones claves para el crecimiento de su negocio”.