¿Por qué los espárragos causan olor en la orina?: esto dicen los expertos

Se ha desatado una importante discusión sobre las razones por las que la orina adquiere un peculiar olor al consumir espárragos. Aunque esto ha generado preocupación, en algunas pacientes, los especialistas informan que esto es algo totalmente normal.

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Olor en la orina por espárragos

Shane Bobart, MD, nefrólogo especialista, compartió un artículo, para el portal web de Cleveland Clinic, en el que explicó algunas de las principales razones por las que se presenta este fenómeno. Según el doctor, esto se debe al ácido aspártico, un aminoácido esencial que se relaciona con diferentes funciones del cuerpo humano.

Esta molécula se encuentra en los espárragos por lo que al consumirlos se genera una descomposición de los subproductos que contienen azufre. De esta manera, la micción genera que estos subproductos se evaporen mientras generan el fuerte olor en el líquido.

Según Bobart, algunos estudios estiman que entre 20% y 50% de las personas, que consumen espárragos, experimentan sentir el olor en su orina. Aunque el olor no suele ser permanente y aparece entre 15 y 20 minutos después de comer la planta, un estudio publicado en National Library of Medicine explicó que podría durar hasta 14 horas.

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Beneficios de los espárragos para el cuerpo humano

Bobart también menciona que es normal que este fenómenos se presente en la orina de los consumidores, de modo que, invita a consumirlos y a conocer algunos de sus beneficios. Dentro de estos se encuentran nutrientes como el de la vitamina K y el folato.

Los espárragos se consideran un alimento bajo en potasio en pequeñas porciones. Pueden consumirse como parte de una dieta saludable y no dañan los riñones, recalca el especialista.

No obstante, el especialista aseguró que no existe un método para evitar que la orina obtenga el olor al comer la planta, de modo que, insta a que las personas la consuman con mayor frecuencia y la integren en sus menús.