¡Prepárese! Festival del Asado en Bogotá se vivirá en más de 20 restaurantes
‘Carnival del Asado’ es organizado por el Instituto para la Economía Social, en alianza con la Alcaldía de Puente Aranda y con Vanti.
Noticias RCN
07:09 a. m.
Llega a la capital colombiana ‘Carnival del Asado’, un festival gastronómico para los amantes de la carne. Este evento se llevará a cabo del 29 de septiembre al 1 de octubre en 20 restaurantes de las diferentes Plazas Distritales de Mercado y seis asaderos en la localidad de Puente Aranda.
‘Carnival del Asado’ es organizado por el Instituto para la Economía Social (IPES) en alianza con la Alcaldía de Puente Aranda y con Vanti, a través de su programa Gastronomía para Avanzar.
¿Cuánto costará cada plato de asado?
De acuerdo con los organizadores, el plato tendrá un costo de $50.000 para dos personas, el cual incluye: 500 gramos de carne de tres cortes, arepa boyacense, plátano maduro, papa y otros alimentos. En total serán 900 gramos de comida para compartir con otra persona y satisfacer sus gustos por el asado y sus acompañamientos. De tal manera, los ciudadanos podrán armar plan y asistir con familiares, amigos o una pareja.
Según Alejandro Rivera, director del IPES, las Plazas Distritales de Mercado son reconocidas por su diversidad gastronómica: “Sin duda alguna, la carne es uno de los pilares fundamentales de nuestra alimentación. Con el ‘Carnival del Asado’ brindamos la oportunidad de resaltar los sabores, texturas y aromas que nos gustan. Además, le aportamos a la economía de Bogotá, pues con estos festivales se generan empleos temporales y se promueve la compra de productos locales, fomentando así el desarrollo y apoyo a los pequeños productores", contó el funcionario.
Para este festival gastronómico, los asistentes podrán solicitar la carne a su preferencia y así degustar los diferentes métodos de cocción. Con este evento se podrán beneficiar los ciudadanos con un menor precio en los platos, excelentes sabores y se apoyará el negocio de los restaurantes.
Estas son los Plazas Distritales de Mercado participantes
- Samper Mendoza - Donde John
- 7 de Agosto - Patricia
- Las Ferias - Restaurante Mary
- Las Ferias - Restaurante Amalia
- 12 de Octubre - Punto Clave
- 12 de Octubre - Coma de Paso
- Kennedy - El Rincón de Doña Clara
- Restrepo - El triunfó D ara
- Restrepo - Restaurante las gemelas
- 20 de Julio - Sazón villetano de Chepa
- La Concordia - Restaurante Yuri
- La Concordia - Tía Jackie
- Fontibón - Restaurante donde Ismael
- Fontibón - A Comer dónde Aly
- La Perseverancia - El primo local 20
- La Perseverancia - Restaurante a la parrilla
- La Perseverancia - Lord Sándwich
- La Perseverancia - La Cucharita
- La Perseverancia - Presidencial
- La Perseverancia - Piqueteadero la Quinta
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Otros restaurantes participantes
- Los tronquitos: Calle 3#53-07
- Los tronquitos terraza: Transversal 42# 3-08
- Varcino: Transveral 53 bis # 2b - 26
- Santanderiano Kabro loco: Transversal 53 bis#2a-80
- Los Torres: Transversal 53 bis # 2a 64
- Asaderos Alcaraván: Transversal 53bis # 2c-57
- Asaderos Alcaraván Embajada: Av. carrera 50# 2f-04
- Asadero Cuatro Vientos: Transversal 53 # 2c11 - Barrio La Camelia
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