Bogotá acoge evento nacional de la Colección Gran Reserva 2025: el lujo del café colombiano

Este sábado 2 de agosto, la capital del país será escenario de un evento que exalta lo mejor del café especial de Colombia. En el Salón Gran Reserva del Éxito Country se presentará la nueva Colección Gran Reserva Cafés de Autor 2025, una propuesta sensorial de las marcas 4 Elementos Café Artesanal y Café La Vereda, nacida en el corazón del Eje Cafetero.

La colección, que honra más de 110 años de tradición cafetera, está compuesta por cuatro lotes de perfil sensorial único: Elixir Rosado, Aurora Cítrica, Pasión Silvestre y Esencia Frutal. Cada uno destaca por sus procesos innovadores —como maceración carbónica, fermentación sumergida o fermentación doble— y por su complejidad aromática y gustativa. Desde notas de lavanda y zarzamora hasta fragancias de avellana tostada o mandarina, estos cafés ofrecen una experiencia multisensorial para paladares exigentes.

Durante el evento, los asistentes disfrutarán de la experiencia "Despertar de los Sentidos: Cata y Herencia en Café Especial", una actividad que combina historia, sabor y conocimiento sobre el consumo responsable y consciente del café.

La cita es a las 11:30 a. m. en la tienda Éxito Country donde se vivirá un recorrido por la cultura cafetera a través de la cata guiada de estos exclusivos cafés de autor.

4 Elementos y Café La Vereda completan ya tres años como protagonistas en las principales ferias cafeteras del país, consolidándose como referentes de excelencia en el sector. Sus anteriores ediciones Delirio Frutal y Atracción Carmesí fueron destacadas entre los tres mejores cafés de Colombia, gracias a su calidad sensorial, origen artesanal y acceso directo al consumidor, sin intermediarios.

De dónde vienen estos cafés

Este café continúa posicionándose por su enfoque en el relato de origen: cada empaque es un viaje por las regiones de Nariño, Santander, Huila y Antioquia, donde el café se transforma en una narración viva de identidad, sabor y territorio. Por su parte, 4 Elementos destaca por su meticuloso trabajo en procesos como el secado en camas elevadas y la fermentación prolongada, con una apuesta clara por la sostenibilidad ambiental y social.

Ambas marcas están certificadas por Rainforest Alliance y lideran programas sociales que impulsan el bienestar de las comunidades caficultoras. Su compromiso con prácticas agrícolas responsables ha sido clave para abrir mercados en Estados Unidos, Canadá, Taiwán y Emiratos Árabes, donde sus cafés ya son considerados verdaderas obras maestras de autor.