Chocolate: beneficios para la salud de este delicioso alimento

Estudios han revelado que el chocolate es un potente generador de endorfina, que comúnmente es conocida como la hormona de la felicidad, y es que efectivamente genera bienestar en el cuerpo y puede llegar a eliminar la sensación de dolor.

Además de esto, el chocolate contiene una gran cantidad de antioxidantes y es considerado nutritivo a pesar de muchas veces ser un alimento prohibido por su aporte calórico y su alto contenido de azúcar.

Especialistas recomiendan la ingesta moderada de este dentro de una dieta equilibrada, teniendo en cuenta que, el más saludable es el negro al tener una mayor concentración de Cacao, lo ideal es que no contenga ningún tipo de relleno o complemento, consumir porciones pequeñas puede incluso ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.

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Beneficios

• Reducir el estrés.
• Sensación de bienestar.
• Agilidad cognitiva.
• Disminuye la ansiedad y la depresión.
• Ayuda a disminuir dolores menstruales. 
• Previene la de enfermedad coronaria cardiaca y diabetes tipo 2. 
• Disminuye los niveles de colesterol.
• Mejora los niveles de hipertensión. 
• Estimula el flujo de sangre al cerebro y al corazón.
• Mejora la atención.
• Ayuda al rendimiento psicomotor.

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Propiedades  

• Antioxidantes: contiene principalmente polifenoles, flavonoides, proantocianidina y catequinas, que ayudan a reducir el daño oxidativo de las células. 
• Magnesio: muchas personas en especial las mujeres presentan una baja de magnesio que ayuda a relajar los músculos.
• Potasio: puede ayudar a nivelar la cantidad de agua en el cuerpo reduciendo la hinchazón actuando como un 
• Hierro: puede ayudar cuando hay una baja de hierro en el cuerpo, evitando también la pierda de energía.
• Vitaminas: vitaminas A, B1, B2, B3, C, E.
• Serotonina: regula el estado de ánimo y el sueño. 
• Acido pantoténico, tiamina y riboflavina.

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