¿Qué beneficios aporta el agua de romero a la digestión y al sistema celular?
El agua de romero, una infusión milenaria utilizada en la medicina tradicional, ha captado el interés de la ciencia moderna por sus efectos positivos en la digestión y su capacidad antioxidante.
Noticias RCN
07:55 p. m.
El romero es una planta aromática originaria del Mediterráneo que ha sido valorada durante siglos tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional.
En la actualidad, diversos estudios científicos respaldan los beneficios que ofrece el consumo de su infusión, conocida comúnmente como agua de romero, especialmente para la digestión y como fuente de compuestos antioxidantes.
¿Por qué el agua de romero mejora la digestión?
Uno de los principales beneficios atribuidos al agua de romero es su capacidad para favorecer el proceso digestivo.
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Según una publicación del National Center for Biotechnology Information (NCBI), el romero contiene ácido rosmarínico y otros compuestos fenólicos que estimulan la producción de bilis, lo cual ayuda a descomponer las grasas y facilita la digestión.
Además, sus propiedades carminativas contribuyen a reducir la formación de gases intestinales, aliviando molestias como la hinchazón o el malestar estomacal.
Un estudio publicado en el Journal of Medicinal Food demostró que extractos de romero pueden ayudar a reducir espasmos intestinales, lo que lo convierte en un aliado natural para quienes sufren de trastornos digestivos leves como el síndrome del intestino irritable.
¿Qué propiedades antioxidantes tiene el agua de romero?
El agua de romero es rica en compuestos antioxidantes, como los flavonoides, el ácido carnósico y el ácido rosmarínico, que combaten el estrés oxidativo causado por los radicales libres.
Este efecto ha sido documentado por un estudio de la European Journal of Clinical Nutrition, que señaló cómo el romero puede proteger a las células del envejecimiento prematuro y de enfermedades inflamatorias crónicas.
Asimismo, una investigación del Department of Food Science and Human Nutrition de la Universidad de Illinois concluyó que el extracto de romero tiene un potencial significativo como agente antioxidante en la prevención de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.
Sin duda, el agua de romero no solo es una bebida natural aromática, sino también una fuente funcional de beneficios digestivos y antioxidantes.
Sin embargo, siempre se recomienda consultar a un profesional de salud antes de incorporar cualquier infusión de forma habitual, especialmente en personas con condiciones médicas específicas o que estén bajo tratamiento farmacológico.
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