Jengibre: estos son los beneficios que tiene para su salud

El jengibre es una planta que hoy en día se roba el protagonismo en los principales hogares colombianos debido a sus propiedades y beneficios para la salud, pero no es que se trate de un descubrimiento reciente. 

Según datos históricos, esta planta aromática, de la cual se consume su raíz, ha sido considerada como un ingrediente vital de la medicina tradicional asiática desde hace unos 2.000 años, incluso su sabor picante se ha convertido en el ingrediente ideal de muchos platos.   

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Actualmente, el principal productor de jengibre es Jamaica seguido de China, India, Nepal, Tailandia, Bangladesh, Nigeria y Australia, pero aquí en Colombia también se volvió un elemento que no puede faltar en la mesa. 

Si usted aún no conoce sobre esta planta, aquí le presentamos varios de sus beneficios que sin duda le aportarán a su salud, y ayudarán a que su sistema inmunológico se fortalezca. 

• Aliviar las náuseas
• Contrarrestar el mareo y el dolor.
• Mejorar la digestión
• Combatir una gripe
• Reducir dolores musculares (anti-inflamatorio)
• Prevenir accidentes cardiovasculares

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¿Cómo puede consumirlo?
Usarlo como complemento en aguas aromáticas es la forma tradicional, pero siempre se recomienda consumirlo lo más puro posible, como por ejemplo esta receta: té de jengibre con limón.

Para hacerla usted solo deberá hervir un par de limones durante 15 o 20 minutos. Una vez obtenida el agua déjela reposar y a su vez vaya agregándole rodajas de jengibre para que esta vayan soltando sus nutrientes, esta bebida le ayudará a bajar de peso, eliminar la celulitis, bajar la hinchazón y disminuir cólicos menstruales.