Viva una vida más larga, este es el alimento que le ayudará a lograrlo
Expertos aseguran que el incluir un simple alimento en su dieta puede generar grandes cambios en su salud, descubra de cuál se trata.
Noticias RCN
04:13 p. m.
La búsqueda de una vida más larga y saludable ha llevado a los científicos a investigar el impacto de la dieta en la longevidad. Diversos estudios han revelado que ciertos alimentos pueden jugar un papel crucial en la extensión de la vida, mejorando no solo la salud física sino también la mental.
Uno de los alimentos que se ha destacado en estas investigaciones es el pescado graso, especialmente el salmón, las sardinas y el atún, gracias a su alto contenido de ácidos grasos omega-3.
Pescado graso: El aliado de la longevidad
Los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa poliinsaturada que ha demostrado tener múltiples beneficios para la salud. Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, consumir pescado graso de forma regular está asociado con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, que son una de las principales causas de muerte en todo el mundo. El estudio también encontró que las personas que consumían pescado graso al menos dos veces por semana tenían un 27% menos de probabilidades de sufrir un infarto en comparación con quienes no lo consumían.
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Además, otro estudio publicado en la revista JAMA Internal Medicine destaca que los ácidos grasos omega-3 presentes en estos pescados no solo ayudan a mantener la salud del corazón, sino que también están vinculados con una reducción en el riesgo de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer. Los investigadores encontraron que los participantes con niveles más altos de omega-3 en su sangre vivieron, en promedio, 2.2 años más que aquellos con niveles bajos, lo que sugiere un vínculo directo entre este nutriente y la longevidad.
Otros beneficios del pescado graso para una vida más larga
Además de los beneficios para el corazón y el cerebro, los ácidos grasos omega-3 también tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a prevenir una variedad de enfermedades crónicas. Un estudio de la Harvard T.H. Chan School of Public Health resalta que la inflamación crónica está relacionada con una amplia gama de problemas de salud, desde artritis hasta ciertos tipos de cáncer. Al reducir la inflamación en el cuerpo, los omega-3 pueden ayudar a mantener la salud general y promover una vida más larga y saludable.
Asimismo, consumir pescado graso está vinculado a la mejora del estado de ánimo y la salud mental. Los omega-3 juegan un papel en la regulación de los neurotransmisores en el cerebro, lo que puede reducir los síntomas de la depresión y mejorar el bienestar general. Esta conexión entre la dieta y la salud mental también puede influir en la longevidad, ya que una mejor salud mental se asocia con una mayor calidad de vida y longevidad.
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