Acueducto de Bogotá impulsa iniciativa para reciclar aceite de cocina usado

‘Palmas por el Planeta’ es el nombre de la iniciativa promovida por la Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB) y Fedepalma, que busca educar a la ciudadanía sobre la importancia de reciclar y desechar correctamente el aceite de cocina usado para disminuir su impacto negativo en el medio ambiente. 

Según lo expresado por el Acueducto, los estudios señalan que solo el 1% del aceite de cocina en el país es reciclado de forma correcta, por lo que desde 2019 Fedepalma adelanta una campaña pedagógica para dar el trato correcto a este desecho.

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Por su parte, Nicolás Pérez, presidente ejecutivo de Fedepalma, expresó que este nuevo proyecto cuenta con el apoyo de entidades como el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB), la Secretaría de Ambiente de Bogotá, Cotelco y Acodres de las seccionales de Cundinamarca, Fenalco Bogotá y Bolívar, la Universidad Autónoma de Occidente, y algunas empresas de jabones producidos a partir de aceite de cocina.

““La finalidad es crear conciencia, un cambio de hábito y aumentar las toneladas de aceite de cocina usado recogidas, con el fin de salvar miles de litros de agua y miles de especies, reafirmando así un compromiso que será ejemplo para el mundo”, afirmó.

Por su parte la gerente de EAAB, Cristina Arango Olaya, indicó que dentro de la labor que se adelantará se planea trabajar con los restaurantes y establecimientos de comida, para evitar que las grasas residuales sean vertidas en las redes de alcantarillado.

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¿Cuál es la mejor manera de reciclar el aceite?

Según la gerente del Acueducto, “la mejor manera de disponer el aceite usado es dejarlo enfriar, depositarlo en una botella y llevarlo a los 130 puntos de acopio que hay en la ciudad”.

Estos puntos pueden ser consultados a través de la página web de Fedepalma (lapalmaesvida.com) en donde, además, hay dispuestos algunos consejos de reciclaje y tratamiento del aceite usado.

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