Estos son los alimentos que bajaron y subieron de precio con la inflación de mayo

El más reciente informe sobre la variación del Índice de Precios al Consumidor, emitido por el Dane, reveló que para mayo la inflación cayó, posicionándose en el 0,84% con un importante cambio para algunos alimentos de la canasta básica.

Según las estadísticas, las tres divisiones que se ubicaron por encima del promedio nacional durante mayo, fueron los alimentos y bebidas no alcohólicas (1,56%), los restaurantes y hoteles (1,18%), y los bienes y servicios diversos (0,88%).

Entretanto, servicios de alojamiento, tecnologías de la información y la comunicación (-0,55%), transporte (0,27), prendas de vestir (0,55), bebidas alcohólicas y tabaco (0,66%) y educación (0,18%), se ubicaron por debajo del promedio nacional.

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En cuanto a la canasta familiar, hubo drásticasvariaciones en los precios, sobre todo en alimentos como la carne de res y sus derivados, la papa, los lácteos, el arroz y el tomate.

Alimentos que bajaron de precio

Papa (-18,13%)
Frutas frescas (-1,81)
Plátanos (-3,68%)
Cebolla (-4,33%)

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En cuanto a la variación por año corrido, que contrapone el IPC de mayo de 2022 y el de diciembre del 2021, la carne de cerdo y sus derivados bajaron un -3,30%.

Alimentos que subieron de precio

Tomate (26,05%)
Arroz (5,23%)
Carne de res y derivados (3,77%)
Leche (3,50%)

La mayor variación de año corrido se presentó en alimentos como la leche (22,67%), el arroz (29,38%), y la carne de res y sus derivados (12,26%).

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